Tout savoir sur la fraise de Samer

Quelles fraises choisir ?

La fraise de Samer est bien connue dans l’ensemble de notre région et beaucoup y ont déjà goûtés. Cependant, il est difficile de choisir parmi les nombreuses variétés présentes lors de la fête.

Afin de vous aider dans cette tâche, voici quelques informations selon les préférences de chacun.

• Pour ceux préférant les variétés sucrées et acidulées, il existe la Guariguette
• Pour ceux privilégiant le goût sucré de la fraise, la Cléry est idéale
• Pour les nostalgique les variétés à parfum des bois forment la référence, on conseillera alors, par exemple, la Mara des Bois

Bien sûr, ces trois exemples ne regroupent qu’une infime partie des variétés existantes et cultivées sur notre territoire. Pour en savoir plus et découvrir l’ensemble des produits cultivés et leurs caractéristiques, un seul moyen, rendez-vous à la Fête de la Fraise de Samer, les producteurs pourront ainsi vous faire un exposé sur chacune de leurs variétés et vous conseiller au mieux.

Consultez aussi notre idée recette à base de fraises de Samer, le délicieux tiramisu revisité

Florence
Florence Notre chef d'orchestre est aussi le cordon bleu de l'Office de Tourisme, toujours à l'affûts de bons petits plats !